Пароконвектомат Tatra TPI 16 DC.2V пекарский

Сравнить

Добавить в КП

Код товара: 060-789

ТипЭлектрический

Количество уровней16 шт

Габаритные размеры1051×938×1900 мм

Способ парообразованияИнжекционные

Размер гастроемкостей600х400 мм

Тип гастроемкостейGN 1/1

Показать все

Доставка

Оплата

Самовывоз

1 107 626 ₽

В корзину

0 шт

Взять в кредит

0% переплата

Купить в лизинг

от 2% в год

Описание
Характеристики
Отзывы 0
Инструкции 0

Пароконвектомат Tatra TPI 16 DC.2V пекарский предназначен для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста. Он оснащен вкатной тележкой на 16 уровней, реверсивными двухскоростными вентиляторами и галогеновой подсветкой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и легкость в обслуживании.

Особенности:

Режимы приготовления: конвекция (30–260 °C), конвекция + пар (30–230 °C), пар (35–130 °C)
Программы: 99 программ с 4 шагами для каждого
Автомойка: 3 программы (легкая, средняя, интенсивная) и режим ополаскивания без моющего средства
Дверца: двойное закаленное стекло с системой легкой очистки, левая сторона открывания
Функции: предварительный нагрев, быстрое охлаждение камеры, бесконечное время приготовления (работа до выключения печи)
Парообразование: электронная регулировка впрыска воды для точного образования пара

Листы для выпечки приобретаются отдельно.

Пароконвектомат Tatra TPI 16 DC.2V — это надежное и функциональное решение для профессиональных кухонь, обеспечивающее точность в приготовлении и простоту в обслуживании.

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.

Показать все

ТипЭлектрический

Количество уровней16 шт

Габаритные размеры1051×938×1900 мм

Способ парообразованияИнжекционные

Размер гастроемкостей600х400 мм

Тип гастроемкостейGN 1/1

Тип панелиЭлектронная

Потребляемая мощность28,5 кВт

Напряжение380 В

Диапазон рабочей температурыот 30 до 260 °C

Количество воздушных ТЭН-ов4 шт