Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM-LP

0

Сравнить

Добавить в КП

Код товара: 009-506

Типэлектрический

Количество уровней5

Габаритные размеры750×783×675 мм

Способ парообразованияИнжекционные

Тип гастроемкостиGN 1/1 (530х325 мм)

Тип панелиMIND.Maps ZERO

Показать все
Unox
Доставка
Оплата
Самовывоз
245 396 ₽
В корзину
0 шт

Взять в кредит

0% переплата

Купить в лизинг

от 2% в год

Электрический пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM-LP серии CHEFTOP MIND.Maps™ предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря системе пароувлажнения и инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта.
Представленная модель сочетает в одном корпусе широкий ряд функций, обеспечивая существенную экономию финансов, электроэнергии и пространства на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах и других заведениях общественного питания.
 
4 режима работы:
 
Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
Влажная конвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20%
Пароконвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%
Тепловая обработка паром при температуре от 35 до 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%
Программирование:
 
Сенсорная панель управления MIND.Maps™ ZERO
Встроенная память на 99 программ
Возможность использования 12 быстрых программ
3 шага приготовления
Технологии:
 
AIR.Plus™ - оптимальное распределение воздуха внутри печи
2 скорости вращения вентилятора
Дополнительные функции:
 
Режим "HOLD" - поддержание готового блюда в горячем состоянии
Режим "INF" - непрерывная работа печи
Особенности конструкции:
 
Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
Внешняя светодиодная лампа для освещения камеры
Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°
Контактный сенсор дверцы
Вместительный резервуар для сбора воды на дверце с постоянным сливом, даже когда дверца открыта
Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней
Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
Система самодиагностики проблем и неисправностей

Серия Unox XEVC
Показать все

Типэлектрический

Количество уровней5

Габаритные размеры750×783×675 мм

Способ парообразованияИнжекционные

Тип гастроемкостиGN 1/1 (530х325 мм)

Тип панелиMIND.Maps ZERO

Потребляемая мощность7 кВт

Напряжение220-380 В

Температура внутри камеры30-260 °C

Реверсда

Расстояние между уровнями67 мм

Масса64 кг

БрендUnox

Все пароконвектоматы UNOX

Все электрические пароконвектоматы

Оставить отзыв
Еще никто не оставил отзыв на этот товар

Получить счет и консультацию в ВатсАп

Удовлетворенность ответами менеджера
достигает 100% *

По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис

Сортировка

Сбросить
Применить